施工事例
木をレンガの素材を使った少しアンティークを意識した洋食屋レストラン ＩＳＨＩＧＵＲＯ（イシグロ） 懐かしい味付けと現代の食がマッチしています 三重県伊勢市 建築家：浜田強
エコロウッドを看板下地に用いました。柱と壁はレンガ張りとし、レトロ感を出しています。照明は海外から直輸入の照明を改造してデザイン化しました。
窓に棚をつけ、飾ることと目隠しを兼ねたデザイン。すっきしたシーリング照明とレンガのコンビで構成しました。椅子は木のイメージに皮のクッション。テーブルは、グレーシルバーにコーティングしました。
カウンターは、グレーシルバーを基調とした少し明るめのすっきりした雰囲気にし、塗り壁を採用しました。洋食やイシグロ様では、椅子が42センチとしましたが、料理の種類、箸、フォークの違いなどからも差が出ます。また、オーナー様の好き嫌いでも変わってきます。
厨房に棚を、真鍮の取っ手と木で手づくり制作。照明をつけて見える厨房棚としました。
4人席が3席、6人席が1席、座敷が2席、カウンター席が9席とゆったりできるスペースもとってあります。
カウンターの広さ、長さ、高さは重要なポイントであり、飲食店の用途でもかなり違いがあります。
トイレでは、トイレットペーパーホルダーを不規則に配置して、ちょっと変わった感じを出しました。
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